Mahaikideak/ Orduak
25-44 6 ordu.
45-60 8 ordu.
61-77 10 ordu.
78-88 11 ordu.
89-99 12 ordu.
100-110 13 ordu.
111-122 14 ordu.
123-134 15 ordu.
135-150 16 ordu.
151-167 18 ordu.
168-178 19 ordu.
179-189 20 ordu.
190-200 21 ordu.
201-212 22 ordu.
213-224 23 ordu.
225-240 24 ordu.
241-257 26 ordu.
258-268 27 ordu.
269-279 28 ordu.
280-290 29 ordu.
291-302 30 ordu.
303-314 31 ordu.
315-330 32 ordu.
331-347 34 ordu.
348-358 35 ordu.
359-369 36 ordu.
370-380 37 ordu.
381-392 38 ordu.
393-404 39 ordu.
405-420 40 ordu.
421-437 42 ordu.
438-448 43 ordu.
449-459 44 ordu.
460-470 45 ordu.
471-482 46 ordu.
483-494 47 ordu.
495-510 48 ordu.
Sukaldarien plantillak jantokiko jankide-kopuru errealari egokitu behar zaizkio.
Nola egin kalkuluak
Sukaldari 1= 8:15 ordu
– Orduak esleitzeko, kontuan hartuko irizpide eta dieta berezi hauek:
0 dieta: ordu gehigarririk gabe.
1-5 dieta: ordubete egunean.
6-10 dieta: 2 ordu egunean.
11 dieta edo gehiago: 3 ordu egunean.
– Halaber, egunean ordu gehigarri bat eskainiko da baldin eta eskola-jantokiak 300 mahaikide baino gehiago badauzka; eta beste ordu gehigarri bat, aurrekoari gehi dakiokeena, 600 mahaikide baino gehiagoko eskola-jantokietan.